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미각여행 2010~

부산-모라 ★ 한라수산

울동네 단골집이라 뭣이 소개하기도 그렇고

가끔 문닫는 날도 있고,,,ㅋㅋ

7년이나 단골이라는...
 

2만원짜리 모듬회랑 청하^^%

요새는 점방어는 안 보이고 전어만 보여서 아쉽~


자~ 접시보고 고기를 맞추는 당신은 사시미 좀 드셔보셨군요?



정말 소소한 찌게따시~




회가 나오는 동안~ 간단히 찌짐이랑~




안 나오면 멍게랑 먹음 되고~




오른쪽은 방어~점방어에요^^:

보통 일반적으로 횟집에서 말하는 히라스는 방어를 뜻하는데

잘못된 표현이죠..

회를 뜨면 부시리는 흰살이 많고요..

방어는 전체적으로 붉은살입니다..

이렇게~ 암튼 이 녀석은 몸통에 점이있는 ☆점방어★랍니다

왼쪽은 우럭행님~




와사비랑 마늘 땡초 다대기를 썩어서~ 저만의 초장으로~




전갱이목이라 그런지 ^^: 낚시가서 먹는 전갱이맛과 비슷~
전체적인 맛은 단맛은 있으나 탄력이 조금 없네요^^ㅋ






그러고 보면 우럭행님이 값이나 양이나 매운탕이나 참 좋은 친구인듯~ 돈 없어도 만나주는~





왼쪽은 청하~ 오른쪽은 청하+레몬에이드 이래저래 먹어도 회에는 완소 청하~




ㅎㅎ;; 눈 깜짝하고나니~ 매운탕~



"사랑해! 당근아"
"미안해요! 오이옹"
"당근! 어떻게 그렇게 단칼에 매정하게"
"오이옹! 사랑은 봉사가 아니라는"


2008.08 모라

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