냉면 썸네일형 리스트형 삼겹살 냉면 한때 뽐뿌에서는 대가촌 냉면이 대세였는데. 요즘 창녕~이 대세죠. ^^: 초심 잃지 마시고 오래오래 가기를 빕니다. 냉면 면이 얼어있다고 그냥 그대로 넣으면 떡이 됩니다. 뜨거운 물에 넣기 전에 비비세요. 막 비비면 떨어집니다. 너무 얼어서 안 떨어지면 물 틀어놓고 비비면 잘 떨어집니다. 물기 묻었다고 면발이 퍼지거나 부러지는 일 없습니다. 그리고 잘 삶아야 합니다. -_-ㅋㅋㅋㅋ이게 제일 어렵죠. 저는 면 넣고 거품 끓어 오르면 소주잔만큼 찬물 넣고 다시 끓어 오르면 끝인데. 말로 설명하기 힘듭니다. -_-ㅋ 2013.08.16 그리고 면은 잘 건져내고~ 메밀 삶은 물에 삼겹살을 그냥 삶았습니다. 모든 것이 귀찮아서 그렇습니다. 주정이 들어가지 않으니 -_-; 메밀냄새도 나고 좋습니다. 그 다음은 삶은.. 더보기 이전 1 다음