꼬깃꼬깃 지갑 안에 보관하던 로또도 꽝이고~
기분도 꾸질꾸질하니 빠싹빠삭 돈까스를 만들어 봅니다.
고기는 돼지 전지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
등심이나 안심이 좋겠지만~
얼마 전에 사놓은 전지 -_-ㅋ 너구리에 넣어 먹고 남은 전지.
전지에 허브 솔트로 간하고~ 카레 가루 좀 뿌려주고 조물조물.
그다음에 튀김 가루를 묻히려다가 -_-ㅋㅋㅋ
튀김 가루는 소금간이 되어 있으니 감자전분에 묻혀서~
달걀 옷을 입히고 빵가루에 부비부비하고~
기름에 튀겨주면 끝입니다.ㅋㅋㅋㅋ
처음에 튀긴 녀석들은 색이 고운데~
뒤에 오이 자르고 소스 만들면서 -_-ㅋ 조금 태워 먹었네요~ㅋㅋㅋ
소스는 우스타소스에 캐찹 그리고 마늘 레몬청~ 만들다 보니 탕수육 소스 같아진 ㅋㅋ
* 아무튼 후다닥후다닥 만들어 배달하고 10,000을 받습니다.
2013.08.24
