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미각여행 2010~

부산 덕포 * 사계절밀면


냉면이 겨울 음식이었다가 이제 여름 음식을 대표하고 있는 시점에서

냉면에서 나온 밀면이 자연히 여름 음식처럼 느껴지는 것은 당연한 일이지만…….

찬바람이 불기시작 하는 늦가을에 조금은 한산한 가게에서 먹는 밀면 맛은 또 다르다는.


2010.11 덕포