오꾸닭 썸네일형 리스트형 오븐에 꾸은 닭 순살은 좋았는데~ 마늘은 -_-;; 또래오래 갈릭~ 느낌이 아니라 양념통닭 느낌이라 쫌~ 닭은 후라이드로 빠싹빠싹 뜯어 먹고 속살이나 양념에 찍어 먹어야 한다는...^^% 2010.12 미남 더보기 조이쿡 - 오븐에 꾸운 닭 이 모든 게 아이비 때문이라는. 가방에서 아작이 나버린 아이비를 버리지 못 하고 전에 김쿠키 글에서 본적이 있는데... 하다가 몇 달을 그냥 보내다 방 정리를 하다가 버리자 하다가 닭을 사왔다는 -_-z 모냐? 문제의 링크 - 지금은 잠적중인 김쿠키에 오삐닥 레시피를 휘리리 보고는 http://ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=review&page=1&sn1=&divpage=3&sn=off&ss=on&sc=off&keyword=%BA%F1%BA%F2%C8%DE&select_arrange=headnum&desc=asc&no=15580 난 오븐이 없는데 -_-z 조이쿡으로 해보자 싶네요. 안 되면 모 ^^::: 살만 추려서 스파게티나 ^^% http://ppomppu.co.kr/zb.. 더보기 조이쿡 - 직화오븐 - 오꾸닭 작년에 사놓고 잠시 가스렌지 위를 점령하다 잠시 잊고 살았는데... 지난 주말에 집들이 갔다가 나온 닭구이에 우리집에도 있는데 생각하던 차에 초복을 맞아 오븐에 구운 닭이나 한 번 해보자 싶어서 후다닥 구워버린 오꾸닭. 정확한 시간이나 불 조절을 설명할 수 있으면 좋겠지만 감으로 때려잡은 거라 ㅜㅜ; 역시 경험이 필요하다고 느꼈다는~ 생닭 씻어내고 표면에 올리브유(식용유) 발라주고 중간불로 30분 이상 익혀내고 스파게티 시즈닝을 뿌리고 감자 올려서 다시 30분 정도 올려놨는데~ 아무래도 바싹한 느낌이 들지 않아서 강한 불로 10분 정도 올리다~ 시즈닝이 타서 주방이 연기로 가득 ^^:: 그래도 아주 만족하면서 잘 먹었다는~ 다음에는 닭을 미리 소금, 후추 밑간을 하고 마늘이랑 시즈닝에 묻혀서 숙성을 시켜.. 더보기 이전 1 다음
